Sunday, September 25, 2011

KULDNE SÜGIS

Kuigi sügis algas juba mõned päevad tagasi, siis ilm endiselt soe.Meil ei ole veel öökülmagi olnud.Kasedki enamuses rohelised, kollast sügise kohta vähe.Vahtrad ei näita ka veel oma sügisvärve.Täna tõeliselt ilus sügispäev,temperatuur lõuna ajal +18--nagu suvi.Aias toimetades aga oli kuulda ja näha haneparvesid.Lendasid suhteliselt kõrgelt.
Täna sai veel viimased talveõunad ära korjatud ja muru niidetud.Tahaks loota, et viimast korda sel aastal.Tehnikagi sai talvekorterisse pandud. Sai ka metsas seenel käidud.Leidsin isegi veel paar väikest kukeseent.
Veel eelmisel nädalal oli äike-meil 19 sept. ja Tallinnas 23.sept tugev äike.Pööripäeva tuul oli ka läänest, siis peaks ilus ja pikk sügis tulema.Talve küll ennustatakse külma ja lumerohket.

Kollane domineerib looduses:







Wednesday, September 21, 2011

KAPSATEGU

15-18 kg kapsast
200 gr jämedat soola
100 gr suhkrut
riivitud porgandit(võib ka ilma)
Sellest kogusest saan kaks ämbrit hapukapsast
Iga 10-15 cm paksune riivitud kapsakiht koos porgandi ja soola-suhkru seguga tampida puunuiaga kuni mahla eraldumiseni.Nii kogu kapsas.Panna väiksemasse nõusse vajutuse alla.Kuni vahu tekkimiseni-paar päeva hoian soojas.Eemaldan vahu ja viin natuke jahedamasse ruumi.5-6 päeva pärast ongi paras.Siis teen kapsa valmis purkidesse,kust on talvel hea võtta.Teen nii tavalist praekapsast searasvaga ja lihaga mulgikapsad.

Saturday, September 3, 2011

MAHLATEGU

Täna sai ette võetud mahla pressimine.Kodus mehel omatehtud purustaja ja press.Sai tehtud õunamahla nii mustarooniaga kui pirniga segamini ja ka puhast õuna- ja  pirnimahla.Pepi pirn sel aastal tohutult täis, pirnid väikesed.Siis saigi nad mahlaks pressitud.Kokku sai kuskil 100 liitrit tehtud.Kui pressimise lõpetasime,läks korraga pimedamaks ja tuli korralik padukas.Meie ei ole sel aastal nii tugevat sadu veel saanud, kui nüüd tuli.Tugev sadu kestis küll ainult 10 minutit,aga kogu õu oli vett täis.Pildid on tehtud,kui sadu juba väiksemaks oli jäänud.Suure sajuga korjasime asju kokku.
Purustaja vanast Riga pesumasinast tegtud
Mahl aina tuleb
Herilased ka  matti võtmas
Õuna-mustaroomiamahl-ilus punane
Tänane padukas

Monday, August 29, 2011

MELON

Melon
Sort teadmata.Taime ostsin Türi lillelaadalt.Viljad ei ole eriti suured, kuid väga mahlased ja hea maitsega apelsiini värvi.Igatahes väga,väga head.Võtsin ka seemet,kel soovi võib saada,loodan,et ikka idaneb.

Saturday, August 27, 2011

VIINAMARJAD

KUZMINSKI SINI
GUNA
SUPAGA
SUKRIBE
JUBELEINAJA NOVGORODA
KRASSAVETS

Wednesday, August 24, 2011

VARBOLA LINNUS

Ellamaalt tulles põikasime läbi ka Varbola linnusest
Väikseid teidpidi võimalikult otse sihtkohta jõudmiseks avastasime Varbola linnuse, kuhu tagasiteel ka sisse põikasime.Nii mööda Eestimaad seigeldes võid avastada enda jaoks järjest uusi ja huvitavaid  kohti. Pean häbiga tunnistama, et enne pühapäeva ei teadnud ma sellest kohast ja isegi Varbola linnusest midagi. Häbi küll,aga nii ta on.Seal jalutades tuli küll telekast nähtud kiviviskemasin tuttav ette,aga et see Varbola linnuses asus oli küll  minu jaoks uudiseks. Nüüd sai oma silmaga järele vaadatud ja veel netist juurdegi loetud.RMK on seal avanud puhkeala ja piirdedki teinud parkimisplatsil ajakohased.

Varbola linnus - Märjamaa vald, Varbola

Esmateade linnusest pärineb 1212. aastast. Varbola on üks Muinas-Eesti suurimaid linnuseid. Ligi 2 ha suurust linnuseõue  ümbritseva kivivalli ümbermõõt ulatub ligi 600 meetrini ning valli väliskülg on praegugi kohati üle 10 meetri kõrge. Linnuses on taastatud väravakäik ja 13 m sügavune kaev, mille ülaosa ümbritseb paest  müürsein. Linnusest on leitud arvukalt vanu münte ja savinõude tükke. Meenutamaks muistseid aegu on linnusele juurde ehitatud piiramistorn ja kiviheitemasinad.
Linnuse siseõuel on mõnusad lõkkeplatsid ja istumiskohad. Iga-aastased augusti kuus toimuvad Varbola puupäevad meelitavad kohale palju kunstihuvilisi, kelle tarbeks on vanade tammede alla väljaehitatud parkimis-ja telkimisplatsid. Linnus on kõige atraktiivsem ja eelistatuim turismiobjekt
 info:Raplamaa turism.


Info esimese pildi juurde

Tuesday, August 23, 2011

NURGA PUUKOOL

Niisiis õnnestus ka minul sel aastal Nurga Puukoolis ära käia.Meilt ikka kaugemaa nurk-3,5 tundi sinna,3 tundi kohapeal ja jälle 3,5 tundi tagasi väikese vahepeatusega Varbola linnuses.
Aiapäevad toimusid küll kolmel päeval, aga tööinimesel ei õnnestu reedel, mil kõige huvitavamad loengud olid minna.Reis sai ette võetud pühapäeval.Päev ilus, päikesepaisteline.Kuna ei olnud seal kunagi käinud, siis peamine oli tutvuda puukooliga ja Ellamaa Arboreetumi külastamine.Muidugi olid ka ostusoovid kirja pandud.Pühapäeval oli rahvast vähe ja kahjuks ka Lätlased oma külmakindlate rodedendronitega olid laupäeva õhtul ära läinud.Aga omanikud pakkusid lahkelt omakasvatatud Läti sorte.Nii ma siis sain oma soovitud Arnita. See A.Aaspõllu soovitusnimekirjas, kui külmakindel ja hea õitseja.Lisaks veel ostsin heitlehise tumepunaste õitega Nabucco ka, mille külmataluvus -30.
Lätlased müüsid veel püsikuid ja Poolakad olid rodode ja ilupõõsastega veel kohal ja ka omad Eesti müüjad olid pühapäevaks jäänud. Poola kaubast ei saanud õiget sotti--siltidel vähe infot ja müüjaga sai küll vene keeles rääkida, aga kahjuks ei osanud ta midagi asjalikku õelda., nii jäigi ost tegemata.
Lätlastel olid ilusad kurerehad, mille ka ostsin.
Hea ostu tegin ka Garden.ee.Sealt sain endale iirise Rippling River, mida tahtsin eelmine aasta tellida ,aga oli asendatud Sea Poweriga. Ju siis oli otsas, nüüd õnnestus ta mul ikka lõpuks saada.Nüüd veel Arboreetumist, mis oli suur ja ilus. Mõnus oli seal jalutada ja vaadata. Aga kõige rohkem võlusid mind seal rododendronid, mida oli korralik ja suur kollektsioon.Oh kuidas tahaks sinna minna rododendronite õitsemise ajal!
NÜÜD REIS PILDIS

Lätlaste püsikud
Kurereha Ballerina,mille ostsin
Rododendronid
Rododendronid olid suurel alal