RETSEPT
2 klaasi leiget vett
2 spl suhkrut
2 spl õli
1/2 tl soola
väike pakk pärmi
jahu
2 klaasi leige veega segada õli ,suhkur,sool, pärm ja nii palju jahu,et lusikaga paras segada.
Peale õunu suhktut , kaneeli ja mandlilaaste.
Kohe ahjuplaadile ja ahju.Siis alles lülitada ahi 200 kkaadi peale.30-40 min on valmis.Koos ahju soojenemisega ka kerkib.Lihtne kja kiire!
Taigna tegemisest kuni valminiseni max.40-45 min.Hea ootamatute külaliste saabumise puhul teha.
Seda "vaese mehe pärmitaignat" võib kasutaga kõigi plaadikookide,pitsade ja soolaste pirukate puhul,kerkib hästi ja on teisel päevalgi pehme ja hea võtta kohvi kõrvale.
Pildis:
 |
| Praeahjus |
Saab proovitud. Kas pakipärmi võib ka kuivpärmiga asendada, mis koguses? Seda, et mul igaks juhuks tavalist pärmi kodus oleks, juba ei juhtu.
ReplyDeleteKas peabki natuke nätske jääma?
ReplyDelete