RETSEPT
2 klaasi leiget vett
2 spl suhkrut
2 spl õli
1/2 tl soola
väike pakk pärmi
jahu
2 klaasi leige veega segada õli ,suhkur,sool, pärm ja nii palju jahu,et lusikaga paras segada.
Peale õunu suhktut , kaneeli ja mandlilaaste.
Kohe ahjuplaadile ja ahju.Siis alles lülitada ahi 200 kkaadi peale.30-40 min on valmis.Koos ahju soojenemisega ka kerkib.Lihtne kja kiire!
Taigna tegemisest kuni valminiseni max.40-45 min.Hea ootamatute külaliste saabumise puhul teha.
Seda "vaese mehe pärmitaignat" võib kasutaga kõigi plaadikookide,pitsade ja soolaste pirukate puhul,kerkib hästi ja on teisel päevalgi pehme ja hea võtta kohvi kõrvale.
Pildis:
 |
| Praeahjus |
Saab proovitud. Kas pakipärmi võib ka kuivpärmiga asendada, mis koguses? Seda, et mul igaks juhuks tavalist pärmi kodus oleks, juba ei juhtu.
ReplyDeleteKas peabki natuke nätske jääma?
ReplyDeleteAitäh! Öösel tuli suur tahtmine kooki teha aga kodus polnud ei võid ega muna. Google andis selle retsepti ette. Proovisin, tuli väga hea.
ReplyDelete